老话常说：人过五十看精气神，精气神足，身体才硬朗！ 很多男人一过50岁，明明没有干重活、没有熬夜， 却经常出现：浑身没劲、容易疲惫、精神萎靡、胃口变差、免疫力下降、腰酸乏力、稍微一动就累。 很多人以为这是年纪大了、自然衰老， 其实，多半是身体缺锌了！ 锌，被营养学界称为男人的生命之花、身体加油站。 它掌管男人的体能、免疫力、食欲、代谢和身体机能稳定。 50岁以后，人体锌流失变快、吸收变慢，一旦长期缺锌， 最直观的变化就是：老得快、体力差、状态垮！ 男人养身体，不用乱吃补品、不用乱吃药。 最好、最安全、最持久的方式，就是家常食补补锌！ 今天给大家整理8种超高锌家常食材，都是菜市场常见、做法简单、温和好吸收的家常菜。 坚持换着吃，补足元气、增强免疫、提振精力，男人越吃体格越壮，越活越年轻！ 一、清蒸肉末香芋丝 配料： 香芋半个，猪肉100克，生抽3汤匙，盐适量，生粉适量，食用油适量，葱适量。 做法： 1. 香芋去皮洗净，切成细丝，摆入盘中。 2. 猪肉剁成肉末，加少许盐、生抽、生粉拌匀。 3. 锅内热油，将肉末炒散，加入半碗水和1汤匙生抽，煮开。 4. 将炒好的肉末汤汁一起浇在香芋丝上，入蒸锅蒸8到10分钟。 5. 出锅后撒上葱花，淋2汤匙生抽，烧热油浇上即可。 二、鸡蛋豆腐煲 食材准备：鸡蛋、嫩豆腐、大蒜、辣椒、韭菜、荆芥、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、食盐、香油 步骤一：把辣椒切丝，韭菜洗净切段，大蒜切碎，鸡蛋打成蛋液备用；接着取一个小碗，碗中放入蒜末、辣椒丝，1茶匙番茄酱，2茶匙生抽，1茶匙蚝油，半茶匙白糖，适量的食盐，加入少许清水搅拌均匀后备用。 步骤二：砂锅倒入食用油，将油烧至五成热时，倒入沥干水分的嫩豆腐，用小刀或者铲子在豆腐上划几刀，切成块，然后倒入蛋液，接着再均匀的淋上调好的料汁，加入小半碗热水，大火煮沸后再煮4分钟，撒上韭菜段和荆芥，再淋上少许的香油即可出锅。 三、芥兰炒牛肉 食材：芥兰200克、牛肉200克、盐适量、生抽1勺、糖少许、料酒1勺、油适量 1、牛肉泡清水泡出多余血水，切薄片，加少许盐、料酒、生抽、淀粉抓匀，最后封一层油锁水，腌制15分钟，肉质更嫩； 2、芥兰去掉老根和黄叶，洗净切小段；水烧开加少许盐和油，放入芥兰焯烫片刻捞出，翠绿不发黄； 3、锅底热油，爆香姜蒜，下入牛肉翻炒至微微变色，倒入焯好的芥兰，加少许盐、生抽、白糖提鲜，翻拌均匀入味就可以出锅啦！ 四、酱油鸡蛋炒饭 准备食材：米饭、鸡蛋、酱油、葱、胡椒粉、食用油、盐。 做法步骤： 1、准备两碗隔夜米饭，将米饭用勺子或手轻轻捏散，避免出现大块结团。准备两个鸡蛋，打入碗中加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅打均匀。葱洗净后切成葱花备用。 2、起锅烧油，油热后倒入打好的蛋液，中小火快速翻炒，将鸡蛋炒至半熟微嫩时先盛出备用。 3、锅中留少许底油，放入葱花爆香，倒入米饭，大火翻炒，使米饭受热均匀，颗粒分明。 4、将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭混合均匀，淋入适量生抽（酱油），快速翻炒，让米饭均匀上色并吸收酱香味。 5、根据口味加入适量盐和胡椒粉，充分翻炒均匀即可出锅。成品米饭粒粒分明，蛋香醇厚，酱香浓郁。 五、小酥肉 准备食材：猪里脊、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、五香粉、料酒、盐、胡椒粉。 做法步骤： 1、准备一斤猪里脊肉，清洗干净后切成手指粗细的长条，放入大碗中，加入1勺料酒、1勺盐、少许胡椒粉、半勺五香粉，抓拌均匀，腌制15分钟，让肉条充分入味。 2、空碗中打入两个鸡蛋，搅散后加入4勺面粉、3勺玉米淀粉，加入少许盐，倒入适量清水，搅拌成顺滑的稠糊状，提筷子面糊能缓慢流下即可。 3、将腌好的肉条放入面糊中，逐条沾裹均匀，避免肉条之间粘连。 4、起锅烧油，油量以能没过肉条为宜，油温六成热时，分批放入裹好糊的肉条，小火慢炸，炸至定型并呈微黄色时捞出控油。 5、将锅中油温升至七成热，把第一次炸好的肉条下锅复炸，炸至外皮金黄酥脆、内部熟透，捞出沥油即可。 6、趁热上桌，外酥里嫩的小酥肉香气扑鼻，也可以搭配辣椒面或椒盐一起食用，口感更佳。 六、白菜豆腐羊肉汤 【食材】 羊肉 500g、白菜 300g、老豆腐 200g、姜片 5片、葱段 2段、白胡椒粉 少许、盐 适量 【做法】 步骤1：焯羊肉。羊肉切块，冷水下锅，加2片姜，水开后煮3分钟撇净浮沫，捞出用温水冲洗，这一步能把膻味带走大半。 步骤2：炖羊肉。砂锅里放足量清水，下羊肉和剩下的姜片，大火烧开转小火炖50分钟，炖到筷子能戳透。 步骤3：下白菜豆腐。白菜撕成大片，豆腐切厚块，一起下锅再煮10分钟，白菜软了就行，煮久了发黄。 步骤4：调味。出锅前撒盐和白胡椒粉，撒葱花，白胡椒粉别省，暖身就靠它。 七、白萝卜牛腩汤 材料：牛腩500克、白萝卜一根、香菜、葱花、姜片、八角、花椒等适量，盐少量。 步骤： 1 、 牛腩切成三厘米见方的
